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Vacqueyras Fontimple blanc
Terroir :
Galets roulés en surface, safres et argiles en profondeur.
Vinification :
Suite à une récolte manuelle aux heures les plus fraîches, une macération pelliculaire à froid (10°) permet de préserver la fraîcheur et les arômes du fruit. 10% de l’assemblage est fermenté et élevé en fût de chêne neuf pendant 6 mois.
Service :
11°-14°C.
Dégustation :
Nez intense de fleurs blanches délicates évoluant sur des notes de fruits exotiques. Rond et ample en bouche, un vin élégant qui affirme son caractère.
Accord mets et vin :
Apéritif dînatoire, truite meunière, fromages de chèvre, salade estivale.
Type de vin | Blanc |
---|---|
Appellation | Vacqueyras |
Producteur | Rhonéa |
Millésime | 2024 |
Cépage | Bourboulenc, Roussanne, Viognier |
Degré d'alcool | 13, 5% Vol. |
Contient des sulfites | Oui |
Vendu Par | 6 |
Contenance | 75cl |
Médailles | John Livingstone Learmonth : 4 étoiles |
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