Bernard Naudé Brut réserve

Vieillissement :
Élevage en caves minimum 36 mois.

Service :
A l’apéritif : servir à 8°C.

Dégustation :
A l’oeil : La robe arbore une couleur or jaune clair à reflets jaune citron, avec une belle brillance. Ses fines bulles cheminent rapidement et de manière continue pour alimenter un cordon fin et persistant.
Au nez : des arômes de fruits rouges. La fraise et la framboise se mêlent à la liqueur de cassis et à la myrtille. A l’aération, les arômes se patinent et s’orientent vers des notes de gâteau aux fruits.
En bouche : marquée par le cassis, le miel et la cerise kirschée, la bouche se montre intense. La mise en bouche est onctueuse.
La finale révèle une légère sensation sucrée qui ne domine jamais en raison d’une bonne acidité.

Accord mets et vin :
Champagne de gourmandise, cette cuvée se dégustera en apéritif, avec quelques biscuits croquants.