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Cairanne La Porte d’Autanne
Terroir :
3 sols complémentaires en coteaux et terrasses: argile blanche calcaire, argile rouge et sables.
Vinification :
Les raisins sont récoltés à maturité optimale. Après égrappage, les raisins sont vinifiés traditionnellement avec pigeage régulier, remontage à température contrôlée. La cuvaison est longue (plus de 20 jours).
Service :
14-16°C.
Dégustation :
Nez de cerises noires et mûres soutenu par des notes épicées et mentholées. Equilibré, fruité et ample.
Accord mets et vin :
Magret de canard, fromages affinés, tians de légumes du soleil.
Type de vin | Rouge |
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Appellation | Cairanne |
Producteur | Rhonéa |
Millésime | 2024 |
Cépage | Carignan, Grenache noir, Syrah |
Degré d'alcool | 15% Vol. |
Contient des sulfites | Oui |
Vendu Par | 6 |
Contenance | 75cl |
Médailles | - |