Château-neuf du pape Horizon d’argile rouge

(Soit 22,50 € la bouteille)

C’est au 14ème siècle que les Papes en Avignon ont élu leur résidence d’été dans le château surplombant le petit village, révélant, par leur travail de la terre, ce formidable terroir pour la vigne où prennent place encore aujourd’hui les vestiges du temps passé. En référence à cette terre mêlée de gros galets roulés polis au fil des siècles, la Cuvée Horizon d'argile exprime toute l’élégance des vieilles vignes de Grenache noires qui s’enracinent sur les terrasses au Nord de l’appellation. En savoir plus

Commande sécurisée garantie

Terroir :
Sables recouverts de galets roulés en surface.

Vinification :
Les raisins sont récoltés à maturité. Après égrappage, les raisins sont vinifiés traditionnellement à température contrôlée.

Service :
14-16°C.

Dégustation :
Nez complexe et empyreumatique, signature d’un grand Châteauneuf-du-Pape. Fruits noirs (mûre, cassis, pruneau), et des notes subtiles de torréfaction. Les tanins sont suaves et enrobés. La finale est longue et riche.

Accord mets et vin :
Magret de canard, carpaccio de betteraves, fromages relevés.

Type de vin	Rouge
Appellation	Châteauneuf du Pape
Producteur	La Cave de Rasteau
Millésime	2024
Cépage	Cinsault, Grenache noir, Syrah
Degré d'alcool	15% Vol.
Contient des sulfites	Oui
Vendu Par	6
Contenance	75cl