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Côtes du Rhône Villages – Roaix – Les Templiers
D’Avignon à la Drôme provençale, la vallée du Rhône méridionale abrite quelques uns des plus beaux villages de France. Chacun a sa personnalité, son histoire, son terroir et résonne comme une invitation au voyage. De véritables pépites à découvrir !
Situé à flanc de colline, le Village de Roaix doit son origine à une commanderie des Templiers créée en 1137. En savoir plus
Situé à flanc de colline, le Village de Roaix doit son origine à une commanderie des Templiers créée en 1137. En savoir plus
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Terroir :
Grenache et Syrah évoluent entre sols sableux de la plaine et galets roulés sur argile rouge et grise des coteaux. Il en résulte un vin équilibré entre fruit et épices.
Vinification :
Après égrappage, les raisins sont vinifiés traditionnellement avec 2 délestages, de nombreux remontages, le tout à température contrôlée entre 25°C et 27°C.
Service :
14-16°C.
Dégustation :
Nez frais de fruits rouges. La bouche est ample et savoureuse.
Accord mets et vin :
Planche de charcuterie et fromages, pizzas, salade aux magrets.
| Type de vin | Rouge |
|---|---|
| Appellation | Côtes du Rhône villages |
| Producteur | Rhonéa |
| Millésime | 2023 |
| Cépage | Grenache noir, Mourvèdre, Syrah |
| Degré d'alcool | 14, 5% Vol. |
| Contient des sulfites | Oui |
| Vendu Par | 6 |
| Contenance | 75cl |
| Médailles | - |
