Gigondas Les Pierres du Vallat

Le prix initial était : 113,40 €.Le prix actuel est : 100,00 €.

Le Gigondas "Les Pierres du Vallat" est un vin rouge typique de la vallée méridionale du Rhône, réputée pour ses vins robustes et expressifs. Ce millésime se distingue par sa riche palette aromatique, souvent dominée par des notes de fruits rouges mûrs, d'épices et d'herbes provençales, grâce à un assemblage classique de Grenache et Syrah. Le terroir unique du Gigondas, avec son sol argilo-calcaire et ses coteaux ensoleillés, favorise une maturation optimale des raisins. Le climat méditerranéen, avec ses étés chauds et secs, contribue également à la concentration et la complexité du vin. Le Château Les Pierres du Vallat, bien établi dans la région, tire parti de techniques de vinification traditionnelles pour préserver l'authenticité de ce terroir exceptionnel. En savoir plus
Commande sécurisée garantie
-12%

Terroir :
Parcelles situées au coeur des Dentelles de Montmirail, dans le quartier du Grand Montmirail.

Vignification :
Remontages en début de fermentation pour extraire la richesse du fruit. Cuvaison longue jusqu’à 4 semaines à température contrôlée (27-30°C).

Elevage :
100% de l’assemblage final est élevé pendant 12 mois en demi-muids de 400l et foudres.

Service :
16-18°C

Dégustation :
Palette aromatique riche et complexe sur les fruits et les épices. Les sols calcaires apportent distinction et fraîcheur finale. Un vin racé et de longue garde.

Accord gourmand :
Joue de boeuf marinée, Pata Negra, magret de seitan sauce balsamique.

Type de vin

Rouge

Appellation

Gigondas

Producteur

Rhonéa

Millésime

Cépage

Grenache noir, Syrah

Degré d'alcool

14, 5% Vol.

Contient des sulfites

Oui

Vendu Par

6

Contenance

75cl

Médailles

5/20
Jamie Goode, Jeb Dunnuck : 91-94/100
Jancis Robinson : 15, Wineanorak : 92/100