Rasteau Vin Doux Naturel – Rosé

Plongeant leurs racines dans les collines de cailloux de la Vallée du Rhône Sud, les robustes ceps du vignoble de Rasteau, balayés par le mistral, aux raisins mûris dans la douce chaleur des galets, produisent des vins à la fois puissants et élégants. En savoir plus

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Description
Informations complémentaires

Terroir :
Côteaux argilo-calcaires. Âge Moyen des Vignes : 50 ans et plus. Vendange manuelle à 100% avec tri.

Vinification :
Cette cuvée est vinifiée uniquement lors des millésimes exceptionnels, à partir de vieux grenaches très mûrs à l’état sanitaire parfait et eggrapés à 100%. Rosé de pure saignée, 50% de l’assemblage est élevé en barrique pendant 12 mois avant mise en bouteilles.

Service :
14-16°C.

Dégustation :
Une robe délicatement rosée, des arômes de fruits secs et d’épices chaudes. Une bouche riche, harmonieuse et fraîche.

Accord mets et vin :
Tartes aux mirabelles, banon affiné, fois gras, croquants aux amandes.

Type de vin	Rosé
Appellation	Vin Doux Naturel Rasteau
Producteur	Rhonéa
Millésime	–
Cépage	Grenache noir 100%
Degré d'alcool	15, 5 % Vol.
Vendu Par	6
Contenance	75cl
Médailles	-