Tube 4 gousses vanille

Origine : Ile sous le vent (Raiatea, Huahine, Tahaa).
Terroir : Polynésie française.
Variété : Vanilla X tahitensis.
Cultivar : Ha’apape.
Récolte : 2024.
Affinage : +6 mois > séchée au soleil et sous les alizés.
Humidité : 52 à 55 %.
Conditionnement : Tube.
Conservation des gousses : A conserver dans un endroit sec à l’abri de la lumière. Les gousses peuvent être conservées durant 2 ans si les recommandations sont respectées. Après ouverture du sachet, vous pouvez les remettre sous vide ou les mettre dans un bocal hermétique.
Notes aromatiques : Vanille, anis, pruneau, réglisse.