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Vacqueyras La Ponche

Vacqueyras La Ponche

Le prix initial était : 102,60 €.Le prix actuel est : 88,00 €.

Vieilles vignes, singularités géologiques, exposition & altitudes spécifiques… Sur chaque appellation, l’excellence de notre savoir-faire s’exprime dans la sélection rigoureuse de parcelles particulières, une vinification soignée et un élevage précis pour des vins de garde, complexes et de caractère. En savoir plus
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Terroir :
Sol argilo-limoneux friable sur le plateau des Garrigues (130m d’alt.). Les vignes y trouvent fraîcheur & minéraux essentiels à leur développement.

Vignification :
Vendanges du 18 au 24 sept. Vinification traditionnelle avec cuvaison longue (25j). Fermentation à température contrôlée (28/30°C) & remontages bi-quotidiens.

Elevage :
Elevage de 30% de la cuvée pendant 12 mois en pièces de chêne.

Service :
14-16°C.

Dégustation :
Puissant, complexe, élégant. Notes de fruits mûrs & d’épices. Finale longue et ample.

Accord gourmand :
Gigot d’agneau, fromages de caractère, plats à base d’aubergines ou de champignons…

Type de vin

Rouge
Appellation

Vacqueyras
Producteur

Rhonéa
Millésime

Cépage

Carignan 10%, Grenache 65%, Syrah 25%
Degré d'alcool

15% Vol.
Contient des sulfites

Oui
Vendu Par

6
Contenance

75cl
Médailles

Jeb Dunnuck : 89-91/100
Bettane & Desseauve : 92/100

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